Sukorejo, Rabu, 15 Oktober 2025 – Suasana hangat dan penuh semangat terlihat di ruang Tata Boga SLB Dharma Wicaksana Sukorejo pada hari Rabu ini, saat para siswa mengikuti kegiatan vokasi bertema "Membuat Nastar Keju Selai Nanas". Kegiatan ini merupakan bagian dari program pembelajaran keterampilan hidup (life skill) yang rutin dilaksanakan oleh sekolah untuk membekali siswa dengan kemampuan praktis yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari maupun untuk peluang usaha di masa depan.

Dalam kegiatan ini, para siswa diperkenalkan dengan berbagai bahan dasar pembuatan kue nastar, seperti tepung terigu, mentega, telur, keju parut, serta isian selai nanas buatan sendiri. Di bawah bimbingan guru Tata Boga, siswa diajarkan langkah demi langkah proses pembuatan nastar, mulai dari mengolah adonan, membentuk kue, mengisi selai, hingga proses pemanggangan.

Kepala SLB Dharma Wicaksana Sukorejo, Ibu Farika Rahmanita, S.Pd., menyampaikan bahwa kegiatan ini tidak hanya melatih keterampilan memasak, tetapi juga melatih ketelitian, kerjasama, dan rasa percaya diri para siswa.

"Kami ingin anak-anak bisa belajar melalui pengalaman langsung. Dengan membuat nastar sendiri, mereka belajar bekerja secara mandiri, mengikuti instruksi, dan merasakan hasil kerja keras mereka dalam bentuk kue yang bisa dinikmati bersama,” ujarnya.

Para siswa tampak sangat antusias dan menikmati proses pembuatan nastar keju. Beberapa siswa bahkan menyampaikan keinginannya untuk mencoba membuat kembali kue tersebut di rumah bersama keluarga.

Kegiatan ini diakhiri dengan sesi mencicipi hasil karya masing-masing siswa dan berbagi kue nastar kepada guru serta teman-teman lainnya. Selain memberikan pengalaman belajar yang menyenangkan, kegiatan ini juga menjadi momen kebersamaan yang penuh makna.

SLB Dharma Wicaksana Sukorejo berkomitmen untuk terus mengembangkan program vokasi yang adaptif dan menyenangkan, guna mendukung tumbuh kembang serta kemandirian peserta didiknya.